La variedad de olivo Ocal es cultivada en Sevilla y Córdoba principalmente donde cubre unas 500 ha.
Aspectos agronómicos del olivo Ocal.
Variedad con buena producción y recogida temprana. El fruto se destina tanto a aceite por su buen rendimiento graso como para verdeo. Es tolerante a sequía y al frío y susceptible a repilo, tuberculosis y mosca.
Aspectos morfológicos.
| Árbol. | Vigor medio, porte erguido y densidad de copa media. |
| Fruto. | Peso elevado, ovoide alargado y asimétrico. Ápice redondeado y base truncada. |
| Hueso. | Peso elevado, alargado y asimétrico. Superficie rugosa con mucrón. |
Formatos de cultivo.
| Plantel de olivo en 25cc | |
| Olivo en maceta cuadrada 7x7x8 | |
| Olivo en maceta cuadrada 9x9x10 |